أين ذهب دخل المزرعة وكم بقي لك عند المشتري؟

دوّن تاريخ الشراء والثمن ورقم الحيوان واسم البائع. واجمع نفقات النقل المعروفة مع مستنداتها، لتعرف دائماً الكلفة التي بدأ بها هذا الرأس.

اكتب مبلغ القبض مرة واحدة، وبيّن في كشف التسوية الوصولات التي يغطيها. وعند فحص المتبقي، خصص لكل تسليم من الدفعة القدر الذي اتفقت عليه مع المشتري.

لا، افصل الحليب الذي استهلكته الأسرة عن الكمية التي تسلّمها المشتري. وكمية البيت تفسر لك الفرق بين إنتاج الحظيرة والكمية التي تستحق عنها ثمناً.

احتفظ بوصل الاستلام واكتب الكمية وتاريخ دخولها. وحين تصل الفاتورة طابق اسم المورد والحمولة وحدّث كلفتها، ثم سجّل يوم السداد حين يخرج المال.

احتفظ بالكمية المستخدمة في كل دورة وبسعر الوحدة الذي بُني عليه الحساب. قارن الاستهلاك للرأس أولاً، ثم أثر اختلاف السعر، فتعرف من أين جاءت الزيادة.

خذ وصولات التسليم وكشف الأسعار وإيصالات الدفعات وأرقام الحيوانات المباعة. ابدأ بالمعاملات المتطابقة، ثم راجع البنود المفتوحة واحداً واحداً بتواريخها.