Son de blé : reconnaître ce coproduit de meunerie
Le son de blé est un coproduit de meunerie composé surtout des enveloppes du grain, avec un peu d’amande farineuse encore attachée. Il entre dans certains mélanges pour les animaux. À la livraison, gardez le nom commercial exact pour bien identifier l’aliment utilisé.
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Édité par Ender Soyuince · À propos de nos articles – HerdMobile
Que noter à la livraison du son ?
À la livraison du son de blé, notez la minoterie ou le fournisseur, la date, le conditionnement, le prix et le poids réellement reçu. Si vous achetez auprès de plusieurs fournisseurs, gardez de quoi reconnaître chaque lot. Précisez toujours le type de son pour éviter de confondre les aliments.
Combien de son distribuez-vous ?
Notez la date et les kilogrammes de son incorporés aux mélanges ou distribués à chaque lot d’animaux. Comptez séparément le maïs, le son de riz et les autres concentrés. Rapprochez ces quantités du stock restant, sans compter deux fois le même aliment.
Comment reconnaître le son parmi les issues de meunerie ?
Vérifiez le nom du produit sur le bon de livraison et sa composition. Selon l’issue de meunerie, la part d’enveloppes du grain et de particules farineuses varie.
Que noter si vous écartez une partie du son stocké ?
Notez à part la quantité de son écartée : elle réduit le stock disponible, mais ne compte pas dans le poids distribué aux animaux.