粗灰分
粗灰分是饲料样品在实验室灼烧后留下的无机物总量,可按样品重量或干物质重量的百分比表示。粗灰分把饲料中的矿物质合在一起,也包括混入的泥土和沙粒。钙、磷等单项矿物质则各有自己的含量。
HerdMobile让你同时查看饲料已有的灰分含量和单项营养值。灰分用于了解无机残留总量,计算每日日粮时则采用所选饲料各项营养含量及用量,钙、磷等矿物质各按自己的数值计算。
化验单上的灰分含量说明什么?
灰分含量说明饲料中有多少不能燃烧的无机物。实验室将干燥样品高温灼烧,直到只剩灰分,再称量残留物。残留物把钙、磷、钾、镁等矿物质合计在一起。收获或贮存时混入的泥土和沙粒也会留下,灼烧无法把它们与饲料中的矿物质分开。想知道某种矿物质有多少,要看化验单上该矿物质单独的检测结果。
常见饲料的灰分含量有多大差别?
不同饲料的灰分含量差别很大。按干物质计,玉米青贮为3.7%,小麦秸秆为6.7%,苜蓿干草为10.7%,犊牛代乳粉为8%。苜蓿干草的比例接近玉米青贮的3倍。因此,查看自家粗饲料的化验结果时,要与同一种饲料的参考含量比较,不能拿另一种粗饲料作判断依据。
养殖场实例
例如,一份日粮中有4 kg苜蓿干草干物质,其灰分含量为10.7%;另有3 kg小麦秸秆干物质,其灰分含量为6.7%。苜蓿干草带入的灰分为4 × 0.107 = 0.428 kg,小麦秸秆带入的灰分为3 × 0.067 = 0.201 kg。合计7 kg粗饲料干物质中,有0.629 kg(629 g)灰分。
灰分偏高,能看出青贮或干草混进了泥土吗?
灰分偏高可能提示泥土混入,因为泥土和沙粒不会烧掉,会计入灰分总量。把自家粗饲料按干物质计的结果与同一种饲料比较,例如玉米青贮的参考平均值为3.7%,苜蓿干草为10.7%。明显偏高时,要留意收获或贮存过程中是否混入了泥土。
化验单上的灰分和粗灰分是一回事吗?
是的,两种名称指的是同一项化验结果。“粗”表示其中包含灼烧后所有未燃烧的残留物,既有钙、磷,也可能有样品中的泥土和沙粒。这个总量不能代替某一种矿物质的含量,也不能说明其中有多少是泥土。