粗灰分
粗灰分是飼料樣品在實驗室灼燒後留下的無機物總量,通常以樣品重量或乾物重量的百分比表示。粗灰分將飼料中的礦物質合計成一個數字,也包含混入的泥土或砂粒。鈣、磷等個別礦物質則各有自己的含量。
HerdMobile讓你同時查看飼料已有的灰分和個別營養值。灰分用來了解無機物總量,日糧則按所選飼料各自的營養含量與用量計算,讓你分清整體灰分和個別礦物質,不必從灰分總量猜測鈣、磷含量。
飼料檢驗的灰分數值代表什麼?
灰分數值表示飼料中有多少無法燃燒的無機物。實驗室會將乾燥樣品以高溫灼燒,直到只剩灰分,再秤量殘留物。鈣、磷、鉀、鎂等礦物質都算在這個總量裡。收穫或儲存時混入的泥土、砂粒也會留下,因為灼燒無法將泥土與礦物質分開。要知道某種礦物質有多少,應查看該礦物質的個別檢驗值。
常見飼料的灰分含量有多少?
不同飼料的灰分含量差異很大。以乾物為基準,玉米青貯為3.7%、小麥稈為6.7%、苜蓿乾草為10.7%,犢牛代乳粉則為8%。苜蓿乾草的乾物灰分比例,接近玉米青貯的3倍。正因各種飼料差距大,判讀自家粗飼料的檢驗結果時,要與同一種飼料的參考值比較,才能看出差異。
牧場實例
例如,日糧含有4 kg苜蓿乾草乾物和3 kg小麥稈乾物,粗灰分分別占乾物的10.7%和6.7%。苜蓿乾草提供4 × 0.107 = 0.428 kg灰分,小麥稈提供3 × 0.067 = 0.201 kg。合計7 kg粗飼料乾物中,共有0.629 kg(629 g)灰分。
灰分能看出青貯或乾草混入泥土嗎?
可以作為線索。泥土和砂粒無法燃燒,會一起算進灰分總量。將粗飼料乾物的灰分比例,與同種飼料的參考值比較,例如玉米青貯為3.7%、苜蓿乾草為10.7%;若明顯偏高,就可能是收穫或儲存時混入泥土。
檢驗報告上的灰分和粗灰分是同一回事嗎?
是,兩者是同一項檢驗值。「粗」表示所有未燃燒的殘留物都計入其中,從鈣、磷到樣品裡的泥土、砂粒都包含在內。這個數值不代表某一種礦物質,也無法單獨判斷其中有多少泥土。