硒
硒是一种微量矿物质，元素符号为Se。饲料和矿物质产品中的硒含量通常用mg/kg表示，并注明按干物质，即扣除水分后的重量，还是按含水的原物重计算。标签可能写产品的总硒含量，也可能只写生产时额外添加的部分，配日粮前要先分清。
在HerdMobile中安排日粮时，你可以查看小麦秸秆、大麦、玉米和葵花籽粕等部分饲料的硒含量说明，并结合计划中的每日用量计算原料天然带来的硒。含量与用量都按同一重量基础相乘，便能把每种原料的贡献算清。
总硒和添加硒有什么区别？
总硒是饲料或产品中全部的硒，添加硒则只指生产时额外加入的部分。秸秆和谷物本身含有天然硒，矿物质补充料还会带来额外的硒。计算整份日粮的总量时，两部分都要计入。补硒产品的标签还会注明适用畜种和使用方法。比较产品或合计供给量前，先看清标签写的是总含量还是添加量。
常用饲料的硒含量有多少？
常用饲料每kg干物质中的硒含量通常不足1 mg。按干物质计，大麦和玉米的参考含量均为0.1 mg/kg，小麦秸秆为0.2 mg/kg，未脱壳低脂葵花籽粕为0.3 mg/kg。小麦秸秆的数值仅依据1份样品，适合作为比较时的参考；自家草捆实际含多少，要看这一批饲料的化验结果。
养殖场实例
例如，一份日粮计划中，小麦秸秆的干物质量为4 kg，按干物质计含硒0.2 mg/kg；大麦的干物质量为3 kg，按干物质计含硒0.1 mg/kg。小麦秸秆提供4 × 0.2 = 0.8 mg硒，大麦提供3 × 0.1 = 0.3 mg硒。两种原料天然带来的硒合计为每头每天1.1 mg，补充料中的硒还要另行加上。
补充料标签上的硒含量，包括自家饲料里的硒吗？
不包括。补充料标签只说明该产品自身的总硒或添加硒。粗饲料和谷物天然含有的硒还要另计，例如小麦秸秆按干物质计为0.2 mg/kg的参考值。整份日粮的总硒应包括所有饲料和补充料提供的硒。
硒含量为什么用mg/kg表示？
因为饲料中的硒含量很少，所以用mg/kg，也就是每千克含多少毫克来表示。例如，大麦和玉米按干物质计的参考含量均为0.1 mg/kg。用这个含量乘以相同重量基础下每天吃进的饲料kg数，就能算出每日摄入的硒有多少mg。