सेलेनियम
सेलेनियम एक सूक्ष्म खनिज है जिसका संकेत Se है। चारे और खनिज उत्पादों में इसकी मात्रा अक्सर मिलीग्राम प्रति किलोग्राम में लिखी होती है, साथ में सूखे पदार्थ या पानी समेत वजन का आधार भी होता है। सूखा पदार्थ पानी हटने पर बचा हिस्सा है। लेबल पर कुल सेलेनियम या केवल उत्पादन के समय मिलाया गया अंश हो सकता है; राशन का हिसाब करते समय यह फर्क देखें।
HerdMobile में गेहूँ के भूसे, जौ, मक्का और सूरजमुखी खली जैसे कुछ चारे के साथ सेलेनियम की प्रकाशित जानकारी देख सकते हैं। राशन की योजना से हर चारे की दैनिक मात्रा मिलती है। उस मात्रा को समान वजन के आधार वाले सेलेनियम मान से गुणा करके चारे से मिलने वाला प्राकृतिक सेलेनियम निकालें।
संपादक: Ender Soyuince · HerdMobile के लेख कौन तैयार करता है?
कुल सेलेनियम और मिलाए गए सेलेनियम में क्या फर्क है?
कुल सेलेनियम चारे या उत्पाद में मौजूद पूरी मात्रा है। मिलाया गया सेलेनियम केवल वह हिस्सा है जो उत्पादन के दौरान डाला गया हो। भूसे और अनाज में अपना प्राकृतिक सेलेनियम होता है; खनिज पूरक का सेलेनियम उसमें और जुड़ता है। राशन के कुल हिसाब में दोनों शामिल होते हैं। पूरक के लेबल पर यह भी लिखा होता है कि वह किस पशु प्रजाति के लिए है और उसका उपयोग कैसे करना है। उत्पादों की तुलना या उनका जोड़ करने से पहले देखें कि लेबल किस मात्रा को बता रहा है।
आम चारे में कितना सेलेनियम होता है?
आम चारे के प्रति किलोग्राम सूखे पदार्थ में सेलेनियम एक मिलीग्राम से भी कम मात्रा में मिलता है। प्रकाशित चारा मानों में जौ और मक्का के लिए 0.1 mg/kg सूखा पदार्थ, गेहूँ के भूसे के लिए 0.2 mg/kg और छिलके वाली कम वसा की सूरजमुखी खली के लिए 0.3 mg/kg दिया गया है। भूसे का मान 1 नमूने से मिला है, इसलिए उसे तुलना का आधार मानें। आपके अपने गट्ठरों में वास्तविक मात्रा जानने के लिए उसी खेप की चारा जाँच काम आती है।
खेत से एक उदाहरण
उदाहरण के लिए, राशन की योजना में गेहूँ के भूसे का 4 kg सूखा पदार्थ है, जिसमें प्रति kg सूखे पदार्थ में 0.2 mg सेलेनियम है। जौ का 3 kg सूखा पदार्थ है, जिसमें प्रति kg सूखे पदार्थ में 0.1 mg है। भूसे से 4 × 0.2 = 0.8 mg और जौ से 3 × 0.1 = 0.3 mg मिलता है। दोनों चारे मिलकर प्रति पशु प्रतिदिन 1.1 mg प्राकृतिक सेलेनियम देते हैं; पूरक का सेलेनियम इस कुल में और जुड़ेगा।
क्या पूरक के लेबल में मेरे चारे का सेलेनियम भी शामिल होता है?
पूरक का लेबल केवल उसी उत्पाद का कुल या मिलाया गया सेलेनियम बताता है। घास-चारे और अनाज से मिलने वाला सेलेनियम अलग से जुड़ता है, जैसे गेहूँ के भूसे के प्रति kg सूखे पदार्थ में प्रकाशित 0.2 mg। पूरे राशन के खनिज हिसाब में हर चारे और हर पूरक की मात्रा शामिल होती है।
सेलेनियम की मात्रा मिलीग्राम प्रति किलोग्राम में क्यों लिखी जाती है?
चारे में सेलेनियम बहुत कम मात्रा में होता है, इसलिए उसे मिलीग्राम प्रति किलोग्राम में लिखते हैं। मसलन, जौ और मक्का के प्रकाशित मान 0.1 mg/kg सूखा पदार्थ हैं। इस मात्रा को समान आधार पर खाए गए चारे के किलोग्राम से गुणा करने पर प्रतिदिन मिलने वाला सेलेनियम मिलीग्राम में निकलता है।