Costo de alimentación
El costo de alimentación es el dinero destinado al alimento de un grupo de animales, una actividad productiva y un período definidos. Depende de la cantidad utilizada de cada ingrediente y de su precio unitario. Seguir las compras y el consumo diario de la ración permite relacionar lo almacenado con el gasto real de alimentar al ganado.
HerdMobile calcula el costo de la ración con las cantidades y los precios unitarios que eliges para el grupo. También puedes seguir las entradas y salidas de alimento, su cantidad, peso por unidad en kilogramos y costo. Junto con los demás gastos, sabes en qué gastaste, cuánto y cuándo.
Editado por Ender Soyuince · Sobre los contenidos de HerdMobile
¿En qué se diferencia la compra del gasto diario en alimento?
La compra muestra el dinero gastado al recibir alimento en la finca; el gasto diario refleja el valor de la ración consumida durante el período elegido. Una compra de heno, ensilaje o grano a granel aumenta las existencias en la fecha de la factura. En cambio, el cálculo diario corresponde al alimento de esa reserva que utiliza un grupo concreto de animales cada día. Distinguir la compra del consumo explica por qué el dinero que sale del banco durante un mes difiere del valor del alimento consumido esa semana.
¿Cómo calculo el costo diario de la ración de un grupo?
Multiplica la cantidad de cada ingrediente por su precio unitario y suma los resultados para el grupo y el período elegidos. Usa la misma unidad para el peso y el precio, por ejemplo, kilogramos y precio por kilogramo. Primero convierte los precios por paca o saco a precio por kilogramo. Deja claro si el total corresponde a un animal durante un día o al grupo completo durante un período. Anotar el nombre del grupo y la fecha permite comparar los cambios de ración a lo largo de la temporada.
Un ejemplo en la finca
Por ejemplo, un grupo de 10 bovinos de engorda recibe al día 60 kg de ensilaje de maíz a 0,08 EUR/kg (4,80 EUR), 30 kg de heno de alfalfa a 0,25 EUR/kg (7,50 EUR) y 20 kg de cebada molida a 0,30 EUR/kg (6,00 EUR). La suma de 4,80 EUR, 7,50 EUR y 6,00 EUR da un gasto diario del grupo de 18,30 EUR, equivalente a 1,83 EUR por animal y día.
¿Por qué incluir el forraje producido en la finca en el cálculo?
El forraje propio tiene gastos de cosecha, empacado, envoltura y almacenamiento, además del valor que tendría si lo vendieras fuera de la finca. Asignar costo cero al heno o ensilaje propio hace que el gasto diario parezca menor frente al de los concentrados comprados. Un precio realista por kilogramo de forraje permite conocer el verdadero gasto de alimentar a cada grupo.
¿Qué diferencia hay entre el precio fresco y el precio por materia seca?
El precio por kilogramo en base fresca incluye el agua del alimento. El precio por kilogramo de materia seca corresponde a la parte nutritiva sin humedad. Los alimentos húmedos, como el ensilaje, parecen económicos por tonelada fresca porque buena parte del peso es agua. Comparar en materia seca muestra cuánto pagas por la parte sólida.