कैल्शियम
चारे में कैल्शियम एक खनिज तत्व है, जिसे जाँच रिपोर्ट में Ca लिखते हैं; इसका मान बताए गए वजन के आधार पर कैल्शियम की मात्रा दर्शाता है। HerdMobile इसे शुष्क पदार्थ, यानी पानी हटाने पर बचे हिस्से, के प्रतिशत में दिखाता है। रेशेदार चारे, अनाज, प्रोटीन वाली खलियों और खनिज सामग्री से मिलने वाला कैल्शियम जोड़ने पर राशन की रोज़ की कुल आपूर्ति निकलती है।
HerdMobile हर चारे के कैल्शियम मान को राशन के हिसाब में जोड़ता है। किसी एक चारे का प्रतिशत उसी सामग्री की जानकारी देता है; पूरा राशन चुने हुए सभी चारे और उनकी रोज़ की मात्रा का हिसाब करता है। राशन बनाने से पहले दिए गए मान को अपने चारे की जाँच से मिलाएँ।
संपादक: Ender Soyuince · HerdMobile के लेख कौन तैयार करता है?
आम चारे और दाने में कितना कैल्शियम होता है?
कैल्शियम की मात्रा चारे के प्रकार से बहुत बदलती है: अनाज में बहुत कम, जबकि चूना पत्थर में काफ़ी अधिक। मक्का दाने में शुष्क पदार्थ के आधार पर 0.03% और मक्का साइलेज में इसी आधार पर 0.2% कैल्शियम है। सूरजमुखी की खली में शुष्क पदार्थ के आधार पर 0.35% कैल्शियम है। अल्फाल्फा की सूखी घास में शुष्क पदार्थ के आधार पर 1.68% और पिसे चूना पत्थर में इसी आधार पर 35% कैल्शियम मिलता है। इसलिए दलहनी सूखी घास के हर किलोग्राम शुष्क पदार्थ से अनाज या मक्का साइलेज के मुकाबले कहीं अधिक कैल्शियम मिलता है।
पूरे राशन का कैल्शियम कैसे जोड़ें?
राशन का कुल कैल्शियम निकालने के लिए हर चारे के कैल्शियम प्रतिशत से उस चारे के रोज़ के शुष्क पदार्थ का हिसाब लगाएँ, फिर सभी का योगदान जोड़ें। प्रतिशत किसी एक सामग्री का है; रोज़ मिलने वाली मात्रा इस बात पर निर्भर है कि वह कितनी इस्तेमाल हुई। सूखी घास, तैयार दाना और खनिज सामग्री, सभी एक ही राशन में कैल्शियम देते हैं। हर हिसाब का आधार मिलना चाहिए: शुष्क पदार्थ के साथ शुष्क पदार्थ और ग्राम के साथ ग्राम। कैल्शियम से भरपूर खनिज की थोड़ी मात्रा, कम कैल्शियम वाले चारे की बड़ी मात्रा जितना योगदान दे सकती है। पानी समेत वजन पर शुष्क पदार्थ वाला प्रतिशत लगाने से साइलेज जैसे गीले चारे का कैल्शियम ज़्यादा निकलता है।
खेत से एक उदाहरण
उदाहरण के लिए, रोज़ के राशन में मक्का साइलेज का 10 kg शुष्क पदार्थ और अल्फाल्फा की सूखी घास का 2 kg शुष्क पदार्थ है। मक्का साइलेज में शुष्क पदार्थ के आधार पर 0.2% कैल्शियम से 10 × 0.002 = 0.02 kg, यानी 20 g मिलता है। अल्फाल्फा की सूखी घास में इसी आधार पर 1.68% कैल्शियम से 2 × 0.0168 = 0.0336 kg, यानी 33.6 g मिलता है। दोनों चारे मिलकर रोज़ 20 + 33.6 = 53.6 g कैल्शियम देते हैं।
क्या बोरी पर लिखा कैल्शियम शुष्क पदार्थ के आधार पर होता है?
हमेशा नहीं। बोरी पर पोषक तत्व अक्सर बिकने वाले उत्पाद के वजन के आधार पर लिखे होते हैं, जबकि HerdMobile कैल्शियम को शुष्क पदार्थ के प्रतिशत में दिखाता है। हर मान के साथ लिखा आधार पढ़ें और तुलना से पहले दोनों चारे समान आधार पर लाएँ। गीले और सूखे चारे की सही तुलना शुष्क पदार्थ पर होती है।
बकरी के बच्चों के दूध के विकल्प में कैल्शियम अनुमानित क्यों है?
बकरी के बच्चों के दूध के विकल्प वाले पाउडर में शुष्क पदार्थ के आधार पर 1% कैल्शियम का मान एक अनुमान है। यह इस तरह के उत्पाद का सामान्य मान है, किसी खास खेप की जाँच का नतीजा नहीं। राशन की योजना बनाते समय इसे अपने खरीदे पाउडर की जाँच से मिलाएँ।
स्रोत
- कैल्शियम
- Common maize grain reference profile
- Feedipedia maize silage 30-35% DM average
- Turkish field protein meal class, min 30% CP
- MEB 2024 kid milk-replacer class + current Purina goat-kid milk-replacer Cu max 10 ppm upper-screen reference
- Feedipedia alfalfa hay average
- NASEM 2021 Table 19-3 ground limestone NRC16F1013