鈣
鈣是飼料檢驗中以Ca表示的礦物質元素,含量必須連同標示的重量基準一起看。HerdMobile 以乾物百分比呈現,乾物就是飼料扣除水分後的部分。粗飼料、穀物、粕類和礦物質原料都會提供鈣;各種飼料的貢獻加起來,才是日糧每天的總供應量。
HerdMobile 將各種飼料的鈣含量納入日糧計算,配合你選用的原料與每日用量,算出整份日糧的供應。配料前,先把參考含量和自家飼料檢驗結果核對,讓計算更貼近手邊這批飼料。
常用飼料含多少鈣?
不同飼料的鈣含量差異很大,穀物含量少,石灰石粉則含量高。以乾物為基準,玉米粒含鈣0.03%、玉米青貯料0.2%、葵花粕0.35%,苜蓿乾草則有1.68%。依NASEM 2021的參考值,石灰石粉的鈣含量為乾物的35%。因此,若比較每kg乾物,豆科乾草提供的鈣遠多於穀物或玉米青貯料。
整份日糧的鈣供應量怎麼算?
把每種飼料的乾物用量乘上各自的鈣百分比,再將結果相加,就是整份日糧的鈣供應量。百分比只說明原料的濃度,每天供應多少,還要看實際用量。乾草、配合飼料和礦物質原料都可能提供鈣,計算時必須統一重量基準與單位:乾物對乾物,g對g。少量高鈣礦物質原料,可能和大量低鈣粗飼料提供相同的鈣量。若把含水的原物重直接乘上按乾物表示的鈣百分比,就會高估青貯料等濕料的鈣供應量。
牧場實例
例如,一份每日日糧包含玉米青貯料乾物10 kg,以及苜蓿乾草乾物2 kg。玉米青貯料的鈣占乾物0.2%,因此提供10×0.002=0.02 kg,也就是20 g。苜蓿乾草的鈣占乾物1.68%,因此提供2×0.0168=0.0336 kg,也就是33.6 g。這兩種粗飼料每天合計提供20+33.6=53.6 g鈣。
飼料袋上的鈣含量,也是按乾物表示嗎?
不一定。袋上標示常按產品出售時的重量計算,HerdMobile 則以乾物百分比呈現鈣含量。比較前先看清數字旁的基準,將飼料換成相同基準;濕料和乾料按乾物比較,才看得出含量差異。
為什麼山羊幼畜代乳粉的鈣含量標為估算值?
山羊幼畜代乳粉的鈣含量以乾物的1%估算,並非這一批產品的實測結果。估算值可用於規劃;採購時,再和實際買到的產品檢驗結果核對,就能知道手邊這批粉料的含量。
資料來源
- 鈣
- Common maize grain reference profile
- Feedipedia maize silage 30-35% DM average
- Turkish field protein meal class, min 30% CP
- MEB 2024 kid milk-replacer class + current Purina goat-kid milk-replacer Cu max 10 ppm upper-screen reference
- Feedipedia alfalfa hay average
- NASEM 2021 Table 19-3 ground limestone NRC16F1013