আয়ের হিসাব
আয়ের হিসাব হলো খামারের কোনো বিক্রি থেকে কত টাকা পাওয়ার কথা, কী বিক্রি হয়েছে আর কবে হয়েছে, তার লিখিত বিবরণ। দুধ ও পশু বিক্রি এর পরিচিত উদাহরণ। বিক্রির সময় ঠিক হওয়া মোট দাম এবং হাতে পাওয়া টাকা আলাদা করে লিখলে কিস্তিতে কত আদায় হলো আর কত পাওনা রইল, তা পরিষ্কার বোঝা যায়।
HerdMobile দিয়ে সাধারণ আয়, দুধ ও পশু বিক্রি এবং সেই বিক্রির টাকা আদায়ের হিসাব একসঙ্গে দেখতে পারবেন। মোট বিক্রি, হাতে পাওয়া টাকা আর বাকি পরিশোধের দিন পাশাপাশি থাকায় কত টাকার কাজ হয়েছে এবং এখনও কত পাওনা আছে, তা ফোনেই মিলিয়ে নিতে পারবেন।
সম্পাদনা: Ender Soyuince · HerdMobile-এর লেখককে চিনে নিন
খামারের বিক্রির হিসাবে কী কী লিখবেন?
বিক্রির হিসাবে তারিখ, কী বিক্রি হয়েছে বা আয়ের খাত, পরিমাণ, একক দাম এবং ক্রেতার সঙ্গে ঠিক হওয়া মোট মূল্য লিখুন। দুধ বিক্রি করলে কত লিটার দিলেন এবং প্রতি লিটারের দাম কত, তা লিখুন। পশু বিক্রির ক্ষেত্রে পশুর পরিচয়, জীবন্ত ওজন ও প্রতি কিলোগ্রামের দাম একসঙ্গে রাখুন। কত টাকা পেয়েছেন, পুরো টাকা মিটেছে কি না এবং বাকি টাকা দেওয়ার নির্ধারিত দিনও লিখে নিন। তাহলে খামার থেকে কত পণ্য বিক্রি হলো আর তার বিপরীতে কত টাকা এলো, দুটোই একসঙ্গে মিলিয়ে দেখতে পারবেন।
বিক্রির মোট দাম আর হাতে পাওয়া টাকা আলাদা কেন?
বিক্রির দিনই সব টাকা হাতে আসে না; দুধ বা পশুর ক্রেতা অনেক সময় কিস্তিতে টাকা দেন। তাই বিক্রির মোট দাম ও আদায় হওয়া টাকা আলাদা রাখুন। বিক্রির হিসাব থেকে ওই সময়ে মোট কত টাকার ব্যবসা হয়েছে বোঝা যায়। আর তারিখসহ আদায়ের বিবরণ জানায়, বাস্তবে কত টাকা হাতে এসেছে। পরে বাকি টাকা পেলে সেটিকে নতুন বিক্রি হিসেবে আবার যোগ করার ভুল হয় না। একই সঙ্গে ক্রেতার কাছে ঠিক কত টাকা পাওনা আছে, তাও পরিষ্কার থাকে।
খামারের একটি উদাহরণ
যেমন, একটি খামার প্রতি লিটার 0.50 EUR দামে 2,000 লিটার দুধ বিক্রি করল। বিক্রির মোট মূল্য হলো 1,000 EUR। ক্রেতা বিক্রির দিন প্রথম কিস্তিতে 600 EUR দিলে আদায় হওয়া টাকা হবে 600 EUR। মোট 1,000 EUR থেকে 600 EUR বাদ দিলে বাকি থাকে 400 EUR। এই 400 EUR ক্রেতার কাছ থেকে ঠিক করা পরিশোধের দিনে পাওয়ার কথা।
দুধ বা পশুর ক্রেতা কিছু টাকা দিলে কীভাবে লিখব?
বিক্রির তারিখে ঠিক হওয়া পুরো মূল্য লিখুন এবং ওই বিক্রির বিপরীতে এ পর্যন্ত পাওয়া টাকা আলাদা করে দেখান। ক্রেতা পরের কিস্তি দিলে আদায়ের অঙ্ক হালনাগাদ করুন। তাহলে বাকি পাওনা কমবে, আর একই বিক্রি আবার নতুন করে লেখার দরকার হবে না।
বিক্রির হিসাব থেকে খরচ বাদে অবশিষ্ট আর নগদ টাকার চলাচল কীভাবে বুঝব?
তারিখসহ বিক্রির মূল্য থেকে নির্দিষ্ট উৎপাদনকাল ও পশুর দলের পরিবর্তনশীল খরচ বাদে অবশিষ্ট হিসাব করার তথ্য পাওয়া যায়। অন্যদিকে টাকা আদায়ের বিবরণ জানায় বাস্তবে কত নগদ এসেছে। দুটো পাশাপাশি দেখলে পশুর দল থেকে কত আয় হলো আর ক্রেতাদের কাছে কত টাকা এখনও পাওনা, তা বুঝতে পারবেন।