دودھ کی فروخت: فی لیٹر نرخ اور وصولی کا حساب
دودھ کی فروخت کا حساب رکھنے کے لیے ہر سپلائی کی تاریخ، خریدار، لیٹر اور فی لیٹر نرخ لکھیں۔ فروخت کی کل قیمت اور وصول شدہ رقم الگ ہو سکتی ہیں۔ جزوی ادائیگی پر بقایا الگ رکھیں۔ مہینے کے آخر میں پیداوار اور فروخت شدہ دودھ کا موازنہ کریں، اور معیار کا بونس یا کٹوتی الگ گنیں۔
HerdMobile سے آپ دودھ کی فروخت، وصول شدہ رقم اور خریدار کے ذمے بقایا ایک جگہ دیکھ سکتے ہیں۔ ہر سپلائی کے لیٹر اور نرخ لکھیں، پھر جزوی وصولیوں اور متوقع ادائیگیوں کو سامنے رکھ کر مہینے کے خرچ کی تیاری کریں۔
دودھ کی ہر سپلائی کا حساب کیسے لکھیں؟
ہر بار دودھ دیتے وقت تاریخ، خریدار، لیٹر، فی لیٹر نرخ، کل قیمت اور وصولی لکھیں۔ دودھ جمع کرنے والی گاڑی آئے یا مقامی خریدار، رسید پر مقدار ضرور ملا لیں۔ صبح اور شام دودھ الگ جاتا ہو تو دونوں کا حساب بھی الگ رکھیں، تاکہ کسی وقت کی مقدار رہ نہ جائے۔ بعض خریدار بعد میں پیسے دیتے ہیں؛ اسی دن واضح لکھیں کہ کتنی رقم ملی اور کتنی باقی ہے۔ رسید کا نمبر لکھ لیں یا اس کی تصویر سنبھالیں۔ نرخ بدلے تو نئی سپلائی پر اسی دن کا نرخ لگائیں، پورے مہینے کے لیے پہلے سے اوسط نہ بنائیں۔ روز کا مختصر حساب ماہانہ بل ملانے میں بہت وقت بچاتا ہے۔ صرف مہینے کی کل رقم لکھنے سے وہ دن نظر نہیں آتے جن میں دودھ کم گیا تھا یا نرخ مختلف تھا۔
بونس، کٹوتی اور وصولی کا حساب کیسے رکھیں؟
بونس اور کٹوتی کو اصل سپلائی کی مقدار اور نرخ سے الگ لکھیں، اور وصولی کو فروخت سے الگ گنیں۔ دودھ کے معیار، چکنائی، ٹرانسپورٹ یا معاہدے کی دوسری شرط سے بل کی رقم بدل سکتی ہے۔ بعد میں کوئی فرق آئے تو تاریخ اور وجہ واضح لکھیں، تاکہ معلوم رہے کہ کتنی رقم دودھ کی تھی اور کتنی بونس یا کٹوتی سے بدلی۔ کئی خریدار ہوں تو ہر خریدار کا نام ہمیشہ ایک ہی طرح لکھیں، ورنہ حساب بکھر سکتا ہے۔ جزوی ادائیگی میں صرف ملنے والی رقم دستیاب نقدی میں شامل کریں؛ بقایا خریدار کے ذمے رہے گا۔ اسی مدت کے بل میں بونس جمع اور کٹوتی منفی کر کے خالص رقم نکالیں۔ اسے اسی بل کے کل لیٹروں پر تقسیم کریں تو خالص فی لیٹر نرخ ملتا ہے۔ پرانے بل کی وصولی اس حساب میں شامل نہ کریں۔ یوں مختلف خریداروں کے نرخ اور شرائط کا درست موازنہ ہو گا۔
دوہے ہوئے اور فروخت شدہ دودھ میں فرق کیوں ہوتا ہے؟
دوہا ہوا سارا دودھ فروخت نہیں ہوتا؛ کچھ بچھڑوں کو ملتا ہے، کچھ گھر میں استعمال ہوتا ہے اور کچھ فرق سنبھالنے یا لے جانے کے دوران آ سکتا ہے۔ اسی لیے روز کی پیداوار اور خریدار کو دیا گیا دودھ الگ لکھیں۔ مہینے کے آخر میں دونوں کی کل مقدار ملائیں۔ فرق معمول سے زیادہ ہو تو چھوٹی ہوئی رسید، گھر یا فارم میں استعمال اور لکھی ہوئی مقدار دوبارہ دیکھیں۔ پیداوار سے جانوروں کی کارکردگی سمجھ آتی ہے، جبکہ فروخت سے دودھ کی آمدن معلوم ہوتی ہے۔ دونوں الگ ہوں تو دودھ دینے والے جانوروں کے چارے کا خرچ فروخت سے ہونے والی آمدن کے ساتھ بہتر طور پر پرکھ سکتے ہیں۔ اگلی خوراک، فروخت اور فارم کے دوسرے فیصلے بھی اندازے کے بجائے اصل حساب پر ہوں گے۔
مہینے کے آخر میں کون سی چار مقداریں دیکھیں؟
مہینے کے آخر میں چار چیزیں دیکھیں: فروخت شدہ کل لیٹر، دودھ کی کل قیمت، وصول شدہ رقم اور خریداروں کے ذمے بقایا۔ بینک میں آئی رقم اور نقد رسیدیں ہر خریدار کے حساب سے ملائیں۔ جزوی ادائیگی اسی فروخت کی وصولی ہے؛ اسے نئی فروخت سمجھ کر دوبارہ شامل نہ کریں۔ بقایا کب ملنا ہے، یہ اگلے مہینے کی نقدی کی تیاری میں لکھیں، مگر اسے آج کے دستیاب پیسے میں شمار نہ کریں۔ خریدار بار بار دیر کرے تو کئی مہینوں کا حساب یہ بات واضح کر دیتا ہے۔ دانہ اور خشک چارہ کب خرید سکتے ہیں، اس کا دارومدار بھی دودھ کی رقم ملنے پر ہے۔ صاف حساب سے فارم کے اخراجات سنبھالنا اور خریدار سے بقایا رقم کی بات کرنا دونوں آسان ہوتے ہیں۔
- فروخت کے بعد کتنی رقم ملی اور کتنی وصول ہونا باقی ہے؟
- ادھار بیچے دودھ اور مویشیوں کی رقم کیسے وصول کریں؟
- مویشی فارم کی ماہانہ نقدی: خرچ کی تیاری کیسے کریں
- فی جانور اور فی دن منافع کیسے نکالیں؟
کیا پورے مہینے کے دودھ کا صرف کل حساب لکھیں؟
ہر سپلائی کا حساب الگ لکھیں، پھر ماہانہ کل نکالیں۔ اس طرح رسید ملانا اور ہر دن کی مقدار اور نرخ جانچنا آسان ہوتا ہے۔
خریدار کچھ ہی رقم دے تو کیا کریں؟
سپلائی کی پوری قیمت برقرار رکھیں، پھر وصول شدہ رقم اور بقایا الگ لکھیں۔ یوں ادائیگی کا پتا بھی رہے گا اور وہی فروخت دوبارہ شمار بھی نہیں ہو گی۔
معیار کا بونس بعد میں ملے تو کیسے لکھیں؟
بونس یا کٹوتی کی تاریخ، رقم اور وجہ الگ لکھیں۔ اصل سپلائی کا نرخ واضح رکھیں تاکہ بعد میں بل ملانے میں الجھن نہ ہو۔