خشک مادہ
خشک مادہ چارے کا وہ حصہ ہے جو پانی نکالنے کے بعد بچتا ہے؛ پروٹین، ریشہ، چکنائی، معدنیات اور دوسرے خشک اجزا اسی میں ہوتے ہیں۔ اس کا فیصد بتاتا ہے کہ کھرلی میں ڈالے گئے ہر 100 kg تازہ چارے میں پانی کے بغیر کتنے کلوگرام خوراک ہے۔ یوں نم اور خشک چارے کا درست موازنہ ہوتا ہے۔
HerdMobile ہر چارے کے خشک مادے کے فیصد اور روزانہ مقدار سے راشن کا حساب کرتا ہے۔ اصل مقدار وہ چارہ ہے جو آپ تولتے ہیں؛ خشک مقدار اس کا غذائی اجزا والا حصہ ہے، جس سے غذائیت کا حساب بنتا ہے۔
راشن میں خشک حصے کا حساب کیوں ضروری ہے؟
جانور کو ملنے والے غذائی اجزا چارے کے خشک حصے میں ہوتے ہیں؛ پانی پروٹین، ریشہ یا معدنیات نہیں دیتا۔ تازہ مکئی کی سائیلج اور جو کے دانے کا ایک ایک کلوگرام وزن برابر ہے، مگر خوراک کا خشک حصہ بہت مختلف ہے۔ مکئی کی سائیلج میں اصل حالت کے وزن کا 32.5% خشک حصہ ہے، جبکہ جو کے دانے میں 89% ہے۔ اسی لیے غذائیت فی کلوگرام خشک مادے کے حساب سے بتائی جاتی ہے، اور راشن متوازن کرنے کی بنیاد بھی یہی وزن ہے۔
تولے ہوئے چارے سے خشک وزن کیسے نکالیں؟
اصل وزن کو خشک مادے کے فیصد سے ضرب دیں اور 100 پر تقسیم کریں۔ اصل وزن وہ ہے جو چارہ پانی سمیت کھرلی میں ڈالتے وقت تولا جاتا ہے۔ سورج مکھی کی کھل میں اصل حالت کے وزن کا 90% خشک مادہ ہو تو ہر 100 kg کھل میں 90 kg خشک مادہ ہوگا۔ سائیلج جیسے نم چارے کا حساب کرتے وقت سب سے زیادہ وزن کم ہوتا ہے، اس لیے اصل اور خشک وزن کا فرق بھی زیادہ ہوتا ہے۔ اپنی سائیلج یا دانے کا تجزیہ موجود ہو تو عام قدر کے بجائے اسی کا نتیجہ لیں۔
فارم سے ایک مثال
مثلاً، 32.5% خشک مادے والی 20 kg مکئی کی سائیلج سے 20 × 0.325 = 6.5 kg خشک مادہ ملتا ہے۔ 89% خشک مادے والے 4 kg جو کے دانے سے 4 × 0.89 = 3.56 kg ملتا ہے۔ کل 24 kg تازہ خوراک میں 6.5 + 3.56 = 10.06 kg خشک مادہ ہے۔ غذائی اجزا کا حساب انہی 10.06 kg پر ہوتا ہے۔
کیا خشک مادہ اور چارے کی نمی ایک ہی چیز ہیں؟
خشک مادہ اور نمی الگ حصے ہیں۔ خشک کرنے کے بعد بچا حصہ خشک مادہ اور نکلنے والا پانی نمی ہے۔ عام حوالہ قدروں میں جو کے دانے کے اصل وزن کا 89% خشک مادہ ہے، اس لیے زیادہ حصہ خشک خوراک ہے۔ مکئی کی سائیلج میں یہ حصہ 32.5% ہے، اس لیے زیادہ وزن پانی کا ہے۔
دودھ کے متبادل پاؤڈر کا بھی خشک وزن کیوں بتایا جاتا ہے؟
دودھ کے متبادل پاؤڈر کا خشک وزن بتانے سے دوسری خوراکوں کے ساتھ یکساں بنیاد پر موازنہ ہوتا ہے۔ بچھڑوں کے لیے اس پاؤڈر میں اصل حالت کے وزن کا 95% خشک مادہ ہے، یعنی تولے گئے پاؤڈر کا تقریباً پورا وزن خشک خوراک ہے۔ پانی پاؤڈر گھولتے وقت شامل ہوتا ہے۔