این ڈی ایف ریشہ
این ڈی ایف ریشہ، یعنی نیوٹرل ڈیٹرجنٹ فائبر (NDF)، خوراک میں پودے کی خلیاتی دیوار کا حصہ ہے جس میں زیادہ تر ہیمی سیلولوز، سیلولوز اور لگنن ہوتے ہیں۔ عموماً اسے خشک مادے کے فیصد میں لکھتے ہیں۔ یہ راشن کے کسی جزو میں ساختی ریشے کی مقدار بتاتا ہے۔
HerdMobile راشن میں خوراک کی NDF قدریں استعمال کرتی ہے۔ پروٹین، توانائی اور دیگر غذائی اجزا کے ساتھ NDF دیکھنے سے ہر خوراک کے ریشے کو روزانہ کے پورے راشن سے جوڑ سکتے ہیں۔
خوراک میں NDF کس چیز کی پیمائش ہے؟
NDF پودوں کی خلیاتی دیوار کے اس حصے کی پیمائش ہے جس میں زیادہ تر ہیمی سیلولوز، سیلولوز اور لگنن ہوتے ہیں۔ نام لیبارٹری کی جانچ میں استعمال ہونے والے نیوٹرل ڈیٹرجنٹ سے آیا ہے۔ بھوسے اور سائلیج جیسے چاروں میں ساختی ریشہ زیادہ ہوتا ہے، جبکہ سویابین کی کھل جیسی پروٹین والی خوراک میں بہت کم ہوتا ہے۔ خوراک کی غذائی قدروں اور تجزیے کی رپورٹ میں NDF خشک مادے کے فیصد میں ملتا ہے۔ اپنے چارے کی رپورٹ میں اسے خشک مادے اور خام پروٹین کے ساتھ پڑھیں۔
بھوسے، سائلیج اور سویابین کی کھل میں ریشہ کتنا ہے؟
گندم کے بھوسے میں خشک مادے کا 77.5% اور مکئی کے سائلیج میں 44.3% NDF ہوتا ہے۔ HerdMobile میں خوراک کی یہ دونوں قدریں Feedipedia کی اوسط پر مبنی ہیں۔ سویابین کی کھل کی عام غذائی قدر خشک مادے میں 12% NDF ہے۔ یوں بھوسے کا بڑا حصہ خلیاتی دیوار ہے، سائلیج میں ریشے کے ساتھ دوسری غذائیت بھی ہے اور سویابین کی کھل سے ریشہ کم ملتا ہے۔ ان خوراکوں کا موازنہ واضح کرتا ہے کہ چارے کا انتخاب پورے راشن کے NDF پر کتنا اثر ڈالتا ہے۔
فارم سے ایک مثال
مثال کے طور پر، مکئی کے سائلیج کے 4 kg خشک مادے میں NDF کی شرح 44.3% ہو تو روزانہ راشن کو 4 × 0.443 = 1.772 kg NDF ملتا ہے۔ اسی 4 kg خشک مادے کی جگہ گندم کا بھوسا ہو، جس میں 77.5% NDF ہے، تو ریشے کی مقدار بڑھ کر 4 × 0.775 = 3.1 kg ہو جاتی ہے۔
کسی خوراک سے راشن کو ملنے والا NDF کیسے نکالیں؟
خوراک کے خشک مادے کے وزن کو اس میں NDF کے فیصد سے ضرب دیں۔ اگر کسی چارے کے خشک مادے میں 50% NDF ہو اور راشن میں اس چارے کا 4 kg خشک مادہ شامل ہو تو اس سے 2 kg NDF ملے گا۔
NDF خشک مادے کی بنیاد پر کیوں لکھتے ہیں؟
خشک مادے کی بنیاد پر NDF لکھنے سے گیلی اور خشک خوراک کا درست موازنہ ہوتا ہے۔ Feedipedia کے مطابق مکئی کے سائلیج کے خشک مادے میں 44.3% اور گندم کے بھوسے میں 77.5% NDF ہے۔ پانی سمیت اصل وزن پر شرح نکالیں تو سائلیج صرف اپنی نمی کی وجہ سے کم ریشے والا دکھائی دے گا۔