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中洗纖維

中洗纖維簡稱NDF,是飼料中的植物細胞壁部分,主要由半纖維素、纖維素與木質素組成。NDF通常以占乾物的百分比表示,讓你看出一種原料能為日糧提供多少結構性纖維。

HerdMobile會將各種飼料的NDF含量納入日糧計算。把NDF與蛋白質、能量及其他營養成分一起看,就能了解每種飼料提供的纖維,在整天的餵飼安排中占了多少。

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撰文 Ender Soyuince · HerdMobile 的文章由誰撰寫

飼料的NDF測的是什麼?

NDF測的是植物細胞壁部分,主要包括半纖維素、纖維素與木質素,名稱來自檢驗時使用的中性清潔劑。秸稈與青貯料等粗飼料含有較多結構性纖維,豆粕等蛋白質原料則少得多。飼料成分表與檢驗報告通常以乾物百分比表示NDF。看粗飼料檢驗報告時,把NDF、乾物與粗蛋白質一起看,才能掌握飼料的組成。

小麥秸稈、玉米青貯與豆粕的纖維量差多少?

依Feedipedia平均值,小麥秸稈的NDF占乾物77.5%,玉米青貯則占44.3%;HerdMobile的飼料資料採用了這些數值。常用豆粕參考值則為乾物含NDF 12%。小麥秸稈大部分是細胞壁,玉米青貯同時提供纖維與其他營養,豆粕帶進日糧的纖維則較少。比較這幾種飼料,就能看出粗飼料的選擇對整份日糧NDF含量有多大影響。

牧場實例

例如,日糧中有4 kg玉米青貯乾物,NDF占乾物44.3%,就能提供4 × 0.443 = 1.772 kg的NDF。若同樣4 kg乾物改由NDF占乾物77.5%的小麥秸稈提供,NDF量便增加到4 × 0.775 = 3.1 kg。

資料來源