犢牛何時離乳？先看每頭開食料採食情形
犢牛何時離乳，要看開食料是否持續吃得穩、清水是否喝得到，以及停奶後能否維持採食與生長。到了預定離乳那週，先到每頭犢牛的料桶旁確認。繼續餵奶、正在減奶和已停奶的個體要分清楚，交班時寫明耳標、日期與待辦事項。
用 HerdMobile 按耳標記下犢牛體重與成長觀察，再把開始減奶、實際停奶日期和後續秤重一起看。下一批離乳時，就有自家牧場的經驗可參考。
料桶裡少掉的開食料，真是犢牛吃下的嗎？
每天固定時間秤供料和剩料，還要檢查灑在地上、掉進墊草或被水弄濕的飼料，才能估算真正吃進多少。換桶或前一班多加過料，都要註明。料桶常空，墊草裡卻藏著一堆料，就不能當成犢牛已吃足。巡欄時也看看犢牛是否主動吃料，並確認水桶擺在方便喝水的位置。
減奶時怎麼安排，犢牛比較容易適應？
先確認犢牛持續穩定吃料，再依場內餵乳計畫逐步減少餵乳量。這段期間維持熟悉的開食料口味與顆粒型態，把停奶、換料和轉群錯開。按每頭的準備情形分批安排，讓照顧人員核對耳標就知道該怎麼餵。若減奶後吃料跟不上，先檢查飲水、環境和飼料新鮮度，再調整後續安排。
犢牛停奶後，還要繼續觀察什麼？
停奶後要繼續觀察採食、飲水與體重變化。交班先寫清楚實際停奶日、當時體重和開食料採食量，別拿預定日期代替。轉進群欄後，確認較小的犢牛也吃得到料、喝得到水，沒有一直被擠開。把停奶前的觀察一起帶到新欄比較，才看得出原本長得順利的牛，轉群後是否跟不上。
按出生週齡整批停奶，會比較好管理嗎？
週齡適合用來安排巡查，停奶前仍要逐頭確認採食和生長。還沒準備好的犢牛要註明，交班時才不會漏餵奶。
犢牛會吃乾草，就能準備離乳嗎？
會吃乾草還不夠。乾草和開食料提供的養分不同，要確認犢牛實際吃進多少開食料、喝水是否正常。
停奶後體重沒增加，先檢查哪些事？
先核對前後秤重時段、採食量與轉欄日期，再到欄邊確認這頭犢牛是否吃得到料、喝得到水。