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Mast zum Opferfest: Futter, Gewicht und Erlös planen

Bei der Mast zum Opferfest steht der Verkaufstermin oft schon beim Zukauf fest. Halten Sie für jedes Tier Kaufpreis und Eingangsgewicht fest. Wenn Sie spätere Wiegungen, Futterkosten und erhaltene Zahlungen in HerdMobile ergänzen, können Sie nach dem Verkauf ausrechnen, was Ihnen der Mastdurchgang tatsächlich eingebracht hat.

Mit HerdMobile behalten Sie zugekaufte Tiere, Futterverbrauch und Verkäufe im Blick. Zusammen mit Ihren Belegen und datierten Notizen können Sie die Kosten und Erlöse eines Mastdurchgangs anhand der eigenen Zahlen nachrechnen.

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Redaktion: Ender Soyuince · Über unsere Artikel – HerdMobile

Alentejo, Portugal: Mastrinder an einer Heuraufe.
Festtagsmast: Futterwechsel rechtzeitig planen. Eine ungestellte Szene aus dem landwirtschaftlichen Alltag.

Was sollte ich beim Zukauf der Masttiere festhalten?

Halten Sie beim Zukauf für jedes Tier Kennzeichnung, Herkunft, Kaufdatum, Kaufpreis und Eingangsgewicht fest. Fragen Sie auch nach der bisherigen Fütterung. Selbst wenn Sie zunächst nur die Futtermittel kennen, hilft diese Angabe bei der Umstellung auf Ihre eigene Ration. Schreiben Sie zum Gewicht immer Datum und Messmethode dazu. Eine Schätzung muss als solche erkennbar bleiben, damit Sie sie später von einem gewogenen Wert unterscheiden können. Teilen Sie die Tiere nach Tierart, Größe und Ihrem Fütterungsplan in passende Gruppen ein. Prüfen Sie zugleich Tränken, Futterplätze und die vorhandenen Vorräte. Mit HerdMobile finden Sie Angaben und Notizen zum jeweiligen Tier schnell wieder. Das erleichtert die Nachkalkulation des Mastdurchgangs, besonders wenn Sie Tiere aus mehreren Zukäufen zu unterschiedlichen Terminen verkaufen.

Wie gewöhne ich die Mastgruppe an eine neue Ration?

Stellen Sie die Mastgruppe schrittweise auf die neue Ration um, damit sich die Pansenflora anpassen kann. Fragen Sie beim Zukauf nach dem bisher gefütterten Grund- und Kraftfutter. Wiegen Sie im eigenen Stall sowohl die morgens vorgelegte Menge als auch die Reste vor der nächsten Fütterung. Damit ermitteln Sie die Futteraufnahme der gemeinsam gefütterten Gruppe. Sind die Tiere sehr unterschiedlich groß, kontrollieren Sie besonders die Fressplätze: Kommen auch die kleineren Lämmer ans Futter und an die Tränke? Notieren Sie bei jedem Futterwechsel die Partie und den ersten Fütterungstag. So können Sie bei späteren Wiegungen nachvollziehen, welche Ration die Tiere zwischen den Wiegeterminen erhalten haben.

Was hat mir der Mastdurchgang nach dem Verkauf eingebracht?

Ob sich der Mastdurchgang gelohnt hat, zeigt erst der Vergleich von Erlös und Kosten. Rechnen Sie Tierzukauf, tatsächlich verbrauchtes Futter, Transport, Arbeitsaufwand und weitere angefallene Kosten zusammen und stellen Sie diese dem Verkaufserlös gegenüber. Halten Sie Rechnungsbetrag, erhaltene Zahlungen mit Datum und noch offene Beträge auseinander. So erkennen Sie, welches Geld bereits auf dem Konto ist und worauf Sie noch warten. Vergleichen Sie die Gewichtsentwicklung nur, wenn Anfangs- und Endgewicht auf ähnliche Weise ermittelt wurden. Notieren Sie auch ausgefallene Futterlieferungen und späte Futterwechsel mit Datum, damit Sie den Verlauf einordnen können. Mit HerdMobile behalten Sie Tierverkäufe, Futterverbrauch, Ausgaben und offene Forderungen im Blick. Für den nächsten Durchgang stehen Ihnen damit die tatsächlichen Mengen und Zahlungen Ihres Betriebs zur Verfügung.

Quellen