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Liquiditätsplan für den Viehbetrieb: monatlich planen

Ein monatlicher Liquiditätsplan zeigt, wann Geld eingeht und welche Rechnungen dann fällig sind. Auch ein rentabler Viehbetrieb kann vor der nächsten Milchgeldzahlung knapp bei Kasse sein. Beginnen Sie mit dem verfügbaren Kontostand, rechnen Sie erwartete Eingänge hinzu und ziehen Sie fällige Ausgaben ab. Wenn Sie den Plan wöchentlich aktualisieren, erkennen Sie Engpässe früh.

Mit HerdMobile behalten Sie Verkäufe, Milchgeld, laufende Ausgaben und offene Zahlungen samt Datum im Blick. So finden Sie die Beträge für die kommenden Wochen an einem Ort und können Ihren Liquiditätsplan aktuell halten, ohne erst verstreute Belege zusammensuchen zu müssen.

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Redaktion: Ender Soyuince · Über unsere Artikel – HerdMobile

Transylvania, Romania: Betriebsabrechnung bei der Milchabholung.
Liquiditätsplan für den Viehbetrieb Monat für Monat. Beobachtungen vor Ort ergänzen die Tierdokumentation.

Warum reicht der Gewinn allein für die Zahlungsplanung nicht?

Gewinn bedeutet nicht, dass das Geld schon auf dem Konto ist. Sie liefern vielleicht täglich Milch, erhalten das Milchgeld aber nur einmal im Monat. Auch beim Viehverkauf kann die Zahlung erst Wochen nach dem Abgang eintreffen. Futterlieferanten und Mitarbeiter brauchen ihr Geld womöglich früher. Ein hoher Verkaufserlös hilft deshalb wenig, solange er noch aussteht und nächste Woche Rechnungen fällig werden. Schreiben Sie zu Monatsbeginn den tatsächlichen Kassen- und Kontostand auf. Ergänzen Sie die erwarteten Zahlungseingänge und halten Sie Verkauf und Bezahlung auseinander. Tragen Sie danach Futterzukäufe, Reparaturen, Löhne, Energie und weitere fällige Ausgaben ein. An den Terminen erkennen Sie, ob eine Ausgabe früher möglich ist oder ob Sie einen Kunden vor der nächsten größeren Abbuchung an die vereinbarte Zahlung erinnern sollten.

Welche Einnahmen und Ausgaben gehören in den Monatsplan?

In den Monatsplan gehören erwartete Einnahmen und fällige Ausgaben mit ihren Zahlungsterminen. Beginnen Sie mit dem Milchgeld, fest vereinbarten Tierverkäufen und offenen Kundenrechnungen. Ergänzen Sie Grundfutter, Kraftfutterbestellungen, Transporte, Stallreparaturen und regelmäßig wiederkehrende Kosten. Kennzeichnen Sie geschätzte Termine deutlich, etwa mit „geschätzt“ neben einem noch unbestätigten Milchgeldtermin. Denken Sie auch an hofeigenes Futter: Bei der Entnahme aus dem Silo überweisen Sie zwar kein Geld, Anbau und Ernte verursachen aber Kosten. Diese gehören in die Wirtschaftlichkeitsrechnung; die dazugehörigen Zahlungen planen Sie zu ihren tatsächlichen Terminen ein. Berücksichtigen Sie außerdem unregelmäßige Ausgaben gesondert, zum Beispiel eine anstehende Reparatur am Futterwagen. So geraten sie neben den laufenden Rechnungen nicht aus dem Blick.

Wie erkennen Sie einen Engpass vor dem nächsten Futterkauf?

Ein Engpass zeigt sich, wenn die bis dahin verfügbaren Mittel für die fälligen Rechnungen nicht reichen. Beginnen Sie mit dem heute verfügbaren Betrag. Rechnen Sie für jede kommende Woche die erwarteten Eingänge hinzu und ziehen Sie die fälligen Ausgaben ab. Muss die Kraftfutterrechnung vor dem Milchgeldeingang bezahlt werden, kann das Konto zwischenzeitlich knapp werden, obwohl der Monat insgesamt ausgeglichen ist. Verschiebt ein Kunde seine Zahlung, passen Sie den Termin an und rechnen Sie die folgenden Wochen neu. Kennzeichnen Sie unsichere Annahmen. Ein einfacher Plan, den Sie regelmäßig nachführen, hilft Ihnen mehr als eine ausführliche Jahresplanung, die längst nicht mehr zu den tatsächlichen Zahlungen passt.

Was zeigt der Vergleich von Plan und tatsächlichen Zahlungen?

Der Vergleich zeigt, wo Ihre Planung regelmäßig von den tatsächlichen Zahlungen abweicht. Stellen Sie nach Monatsende die eingegangenen und gezahlten Beträge den geplanten gegenüber. Achten Sie besonders auf Futterpreise, Liefertermine und offene Kundenrechnungen. Zahlt ein Milchabnehmer häufig später als erwartet, planen Sie den nächsten Eingang entsprechend ein. Übernehmen Sie unbezahlte Rechnungen mit dem verbleibenden Betrag in den Folgemonat und zählen Sie sie dabei nur einmal. Nach einigen Monaten erkennen Sie wiederkehrende Engpässe, etwa vor dem Winter oder bei größeren Zukäufen. So können Sie eine passende Geldreserve einplanen und werden vom nächsten größeren Futterkauf weniger leicht überrascht.

Quellen