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Leite de substituição

O leite de substituição é um produto formulado para substituir o leite na alimentação de crias da espécie e fase de desenvolvimento indicadas no rótulo. A composição nutricional refere-se ao pó, enquanto o líquido preparado inclui a água adicionada. Por isso, o peso do pó e o volume final de líquido são quantidades distintas.

No HerdMobile, pode anotar o produto usado, a data de preparação e as observações diárias no histórico de cada vitelo, borrego ou cabrito. Distinguir o pó do líquido preparado nas suas notas ajuda-o a acompanhar a alimentação de cada cria.

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Editado por Ender Soyuince · Sobre os conteúdos do HerdMobile

Que diferenças há entre os produtos para vitelos, borregos e cabritos?

As fórmulas variam com a espécie a que se destinam, e os pós de referência têm teores de proteína e gordura diferentes. A matéria seca é a parte que fica depois de retirar a água; permite comparar os teores na mesma base. Para vitelos, os valores de referência são 22% de proteína bruta e 18% de gordura bruta na matéria seca. Para cabritos, os valores estimados são 23% de proteína bruta e 24% de gordura bruta na matéria seca. Para borregos, estimam-se 24% de proteína bruta e 31% de gordura bruta na matéria seca.

Porque se distingue o peso do pó do volume preparado?

O peso do pó e o volume preparado devem ser anotados separadamente porque as percentagens de nutrientes do rótulo descrevem o pó, sem a água adicionada. Quando o produto é misturado com água na proporção e à temperatura indicadas no rótulo, o volume de líquido aumenta, mas a quantidade de nutrientes do pó mantém-se. Anotar tanto o peso do pó como a quantidade final de líquido oferecida ajuda a perceber a alimentação de cada vitelo, borrego ou cabrito.

Um exemplo na exploração

Por exemplo, o pó de referência para vitelos contém 22% de proteína bruta e 18% de gordura bruta na matéria seca. Num plano alimentar com 500 g de matéria seca desse produto, preparado com água segundo o rótulo, o pó fornece 110 g de proteína bruta (500 g × 22%) e 90 g de gordura bruta (500 g × 18%).

Fontes