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代用乳

代用乳は、対象の畜種と発育段階に合わせて配合され、幼畜の哺乳で乳の代わりに使う製品です。ラベルに示される成分は粉末のもので、調乳後の液体には加えた水も含まれます。そのため、粉末の重さと調乳後の液量は分けて把握します。

HerdMobileなら、幼畜向け製品と粉末の参考成分を区別して確認できます。個体ごとのメモに、使った製品、調乳した日、毎日の哺乳の様子を残せるので、子牛、子羊、子山羊それぞれの成長の経過と一緒に振り返れます。

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執筆・編集 Ender Soyuince · HerdMobileの記事：執筆者と編集方針

子牛・子羊・子山羊用では、成分がどう違いますか？

代用乳は対象の畜種によって配合が異なり、子牛、子山羊、子羊向けの粉末では、参考となるたんぱく質と脂肪の割合も違います。HerdMobileで確認できる子牛用粉末の参考値は、NASEMに基づき、乾物中の粗たんぱく質が22%、粗脂肪が18%です。乾物とは、水分を除いた部分です。MEBの分類別参考値では、子山羊用は乾物中の粗たんぱく質が推定23%、粗脂肪が推定24%、子羊用はそれぞれ推定24%、推定31%です。

粉末の重さと調乳後の液量を分けるのはなぜ？

袋に示された成分の割合は粉末についての値なので、加えた水を含む液量とは分けて記録します。ラベルに記された割合と温度で水と混ぜると、調乳後の液量は増えますが、粉末に含まれる栄養成分の重さは変わりません。量った粉末の重さと、子牛、子羊、子山羊に用意した最終的な液量を両方残せば、哺乳計画でそれぞれの量が何を指すかが明確になります。

牧場での例

例えば、HerdMobileで確認できる子牛用粉末の参考値は、NASEMに基づき、乾物中の粗たんぱく質が22%、粗脂肪が18%です。哺乳計画に、ラベルどおりに水と混ぜる乾物500 g分の代用乳が含まれる場合、その粉末から得られる粗たんぱく質は110 g（500 g × 22%）、粗脂肪は90 g（500 g × 18%）です。

出典