Cotización
Una cotización de alimentos es la oferta escrita o verbal de un proveedor, con precios y condiciones definidos antes de realizar la compra. En una finca ganadera, detalla el producto, la cantidad, la moneda y las condiciones de entrega. Así puedes comparar distintas ofertas sobre la misma base antes de pedir alimento o insumos.
HerdMobile te permite consultar los precios y las entradas y salidas de alimento, con sus nombres, cantidades, peso por unidad en kilogramos y costos, para evaluar la oferta del proveedor con tus propias cifras. Después de comprar, anotas el costo real y la fecha del gasto en las cuentas de la finca.
Editado por Ender Soyuince · Sobre los contenidos de HerdMobile
¿Qué debes revisar al comparar ofertas de alimento?
Para comparar ofertas de alimento, verifica que correspondan al mismo producto, cantidad, unidad, moneda y condiciones de entrega. Un precio por tonelada más bajo a la salida de la fábrica puede terminar costando más al sumar el flete y la descarga. Revisa también la fecha: los mercados de materias primas cambian rápido y una oferta antigua puede haber perdido vigencia. Confirma si el precio incluye el ensacado, la entrega a granel y los impuestos. Con esos puntos claros, evitas sorpresas cuando llegue la factura a la finca.
¿En qué se diferencia una oferta de una factura y un gasto?
La oferta presenta las condiciones antes de comprar; la factura cobra una compra acordada y el registro de gastos refleja el costo real para la finca. Mientras comparas proveedores y planeas tus existencias de alimento, todavía no hay una obligación de pago. Cuando aceptas la propuesta y recibes la carga, el importe acordado pasa a ser una compra real que debes anotar en las cuentas. Mantener las ofertas no aceptadas aparte de las compras realizadas evita confundir las cifras de planificación con el dinero realmente gastado.
Un ejemplo en la finca
Por ejemplo, un productor pide a dos proveedores una cotización para comprar 10 toneladas de cebada en grano. El primero ofrece 240 EUR por tonelada y cobra 150 EUR de flete: el total entregado es de 2.550 EUR (10 toneladas × 240 EUR + 150 EUR). El segundo ofrece 250 EUR por tonelada con entrega incluida, para un total de 2.500 EUR (10 toneladas × 250 EUR). Al comparar los totales con entrega, la segunda oferta cuesta 50 EUR menos.
¿Por qué importa la fecha de la oferta del proveedor?
La fecha indica cuándo se fijaron el precio y las condiciones de entrega. Los precios del alimento y los insumos cambian con la disponibilidad de las cosechas, las tarifas de transporte y el tipo de cambio. Por eso, una oferta posterior del mismo proveedor puede tener otro precio unitario o flete. Revisar la fecha te ayuda a comparar ofertas vigentes.
¿Debes registrar la oferta como gasto en cuanto la recibes?
La oferta se usa para planear la compra y comparar costos; todavía no corresponde registrarla como gasto, porque no has comprado ni pagado. En las cuentas de la finca anotas el importe real de la compra y el pago cuando adquieres los productos.