Preço por quilo de matéria seca
O preço por quilo de matéria seca é o custo do alimento calculado para o peso que resta depois de retirar toda a água. Obtém-se dividindo o preço por quilograma tal qual pela fração de matéria seca. Assim, pode comparar silagens, polpas, fenos e cereais na mesma base de peso, antes de avaliar a proteína e a energia que fornecem.
O HerdMobile permite consultar os teores de matéria seca e os valores nutritivos dos alimentos, juntamente com as quantidades compradas em quilogramas e os respetivos custos. Com esta informação, compara os ingredientes na mesma base e utiliza os seus preços e quantidades para calcular o custo diário da ração.
Editado por Ender Soyuince · Sobre os conteúdos do HerdMobile
Porque pode o preço dos alimentos húmidos ser enganador?
O preço tal qual inclui a água presente no peso entregue. As polpas húmidas, a drêche de cerveja e as silagens contêm muito mais água por tonelada do que o feno, a palha ou os cereais secos. Os animais obtêm os nutrientes da matéria seca. Por isso, um subproduto húmido com um preço baixo por tonelada entregue pode custar mais por quilograma de alimento seco do que uma forragem ou um concentrado seco. Converter os preços propostos para matéria seca mostra quanto paga pelo alimento propriamente dito, descontando o peso da água transportada até à exploração.
Como se calcula e utiliza este preço na escolha dos alimentos?
Divida o preço por quilograma de alimento tal qual pela percentagem de matéria seca escrita como fração decimal. Se comprar à tonelada ou ao fardo, comece por dividir o custo total pelo peso entregue em quilogramas. Obtém assim o preço por quilograma tal qual, que depois divide pela fração de matéria seca indicada na análise ou numa referência de composição. Quando tiver os alimentos na mesma base de preço, compare a proteína bruta, a fibra e a energia que cada quilograma de matéria seca fornece. Assim, escolhe ingredientes que se ajustam à ração dos animais e ao orçamento.
Um exemplo na exploração
Por exemplo, se uma polpa húmida custa 2 unidades monetárias por quilograma tal qual e contém 25% de matéria seca (fração de 0,25), o preço por quilograma de matéria seca é de 8 unidades monetárias (2 ÷ 0,25). Se um feno custa 6,3 unidades monetárias por quilograma tal qual e contém 90% de matéria seca (fração de 0,90), o preço por quilograma de matéria seca é de 7 unidades monetárias (6,3 ÷ 0,90).
O alimento com menor preço na matéria seca é sempre a escolha certa?
O menor preço, por si só, não indica a quantidade de proteína, energia ou fibra digestível que o alimento fornece. A palha e os cereais podem ser comparados por quilograma de matéria seca, mas desempenham funções muito diferentes numa ração equilibrada. Considere o preço em conjunto com o valor nutritivo.
Como afeta a humidade da silagem o custo da matéria seca?
Mais humidade significa menos matéria seca em cada quilograma entregue. Se o preço por tonelada tal qual se mantiver, mas o teor de matéria seca baixar devido à chuva ou a uma colheita húmida, cada quilograma de matéria seca comprado fica mais caro.