Tal qual
Tal qual designa o alimento nas condições em que é pesado, comprado e fornecido aos animais, incluindo toda a água que contém. Da silagem húmida ao grão seco, a humidade varia: na manjedoura pesa-se o alimento com água, enquanto o equilíbrio dos nutrientes da ração se calcula com base na matéria seca.
O HerdMobile usa a percentagem de matéria seca de cada alimento para calcular os nutrientes a partir das quantidades que pesa para a manjedoura. No custo da ração, aplica o preço por quilograma ao peso total comprado, incluindo a água, para relacionar o custo diário da alimentação com as faturas dos fornecedores.
Editado por Ender Soyuince · Sobre os conteúdos do HerdMobile
Como se distingue o peso com água do peso de matéria seca?
O peso com água é o peso total que vê na balança. A matéria seca é a parte que fica depois de retirar toda a água. A água acrescenta peso ao balde sem fornecer energia, proteína ou minerais. A silagem de milho tem 32,5% de matéria seca, enquanto a cevada moída tem 89%, em ambos os casos face ao peso total do alimento. Comparar apenas os quilos pesados mistura o peso da água com a quantidade de nutrientes.
Porque é que as pesagens e as faturas incluem a água?
As pesagens e as faturas incluem a água porque o alimento é comprado, armazenado e carregado com a sua humidade. Ao comprar bagaço de girassol com 90% de matéria seca ou milho moído com 88% de matéria seca, o preço por quilograma aplica-se a todo o peso entregue. Conhecer a percentagem de matéria seca permite converter os quilos pesados em quilos sem água, para equilibrar os nutrientes da ração.
Um exemplo na exploração
Por exemplo, 20 kg de forragem com 50% de matéria seca pesam 20 kg na balança e fornecem 10 kg de matéria seca e 10 kg de água. Se pesar antes 20 kg de silagem de milho com 32,5% de matéria seca, essa quantidade contém 6,5 kg de matéria seca e 13,5 kg de água.
Mesmo num alimento seco há diferença entre o peso total e a matéria seca?
Mesmo os concentrados secos e os pós contêm humidade, pelo que o peso total é superior ao peso de matéria seca. O milho moído tem 88% de matéria seca e o leite de substituição em pó para vitelos tem 95%, em percentagem do peso total com água.
Devo introduzir o preço por quilograma com água ou por quilograma de matéria seca?
Ao registar compras, introduza o preço por quilograma de alimento com água, pois a fatura cobra todo o peso entregue. O HerdMobile aplica esse preço à quantidade pesada e usa a percentagem de matéria seca para calcular a quantidade de nutrientes.