HerdMobile

Natri

Natri là nguyên tố khoáng, ký hiệu Na trên phiếu phân tích thức ăn, được ghi theo tỷ lệ khối lượng trên cơ sở chất khô hoặc nguyên trạng. Trong muối, natri chỉ chiếm một phần khối lượng sản phẩm. Đọc đúng hàm lượng, đơn vị và cơ sở tính giúp bạn cộng lượng natri từ từng loại thức ăn trong khẩu phần.

HerdMobile giúp bạn xem hàm lượng natri sẵn có của từng loại thức ăn cùng lượng dùng mỗi ngày trong khẩu phần. Khi hàm lượng và lượng thức ăn cùng cơ sở tính, bạn tính được phần natri mà mỗi nguyên liệu đóng góp.

Tải HerdMobile trên Google Play

Biên tập: Ender Soyuince · Người biên soạn nội dung HerdMobile

Đọc chỉ tiêu natri trên nhãn và phiếu phân tích thế nào?

Natri được ghi bằng ký hiệu Na, theo phần trăm trên cơ sở chất khô hoặc nguyên trạng. Chất khô là phần còn lại sau khi loại hết nước; nguyên trạng là thức ăn ở trạng thái đưa vào máng, gồm cả nước. Trước khi so sánh các loại thức ăn, bạn cần xem chúng dùng cùng cơ sở tính chưa. Khối lượng muối là khối lượng cả sản phẩm, còn natri chỉ là một phần trong đó. Vì vậy, hãy đối chiếu hàm lượng natri với nhau thay vì lấy lượng muối so với lượng natri.

Thức ăn hỗn hợp và muối chứa bao nhiêu natri?

Hàm lượng natri chênh lệch lớn giữa thức ăn hỗn hợp và muối chăn nuôi. Thức ăn khởi đầu cho bê có giá trị tham khảo là 0,22% natri trong chất khô. Theo nhãn sản phẩm, thức ăn cho bê đang lớn có 0,284%; thức ăn cho bò sữa và cừu sữa đều có 0,398% natri trong chất khô. Muối iốt dùng trong chăn nuôi có giá trị tham khảo là 38,5% natri trong chất khô. Bởi vậy, chỉ vài g muối có thể chứa lượng natri bằng một lượng thức ăn hỗn hợp nặng hơn nhiều.

Ví dụ tại trại

Ví dụ, một khẩu phần dự kiến có 5 kg chất khô thức ăn tinh cho bò sữa với 0,398% natri trong chất khô và 40 g chất khô muối iốt với 38,5% natri. Thức ăn tinh cung cấp 5 × 0,398 ÷ 100 = 0,0199 kg, tức 19,9 g natri. Muối cung cấp 40 × 38,5 ÷ 100 = 15,4 g natri. Tổng cộng là 35,3 g natri mỗi con mỗi ngày.

Nguồn tham khảo