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生体重

生体重とは、生きている家畜を量った時点の重さで、通常はkgで表します。個体番号と測定日を添えると、どの家畜をいつ量った値かがわかります。と畜後の枝肉の重さを示す枝肉重量や、体の蓄えを評価するボディコンディションスコア(BCS)とは、それぞれ意味が違います。

HerdMobileなら、家畜の販売時の生体重をkgで残し、kg当たりの価格、販売総額、販売日と一緒に確認できます。日付付きの個体メモも使えば、販売前に観察したことを、その家畜の過去の経過と合わせて振り返れます。

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執筆・編集 Ender Soyuince · HerdMobileの記事:執筆者と編集方針

体重に測定日と個体番号を添えるのはなぜですか?

体重だけでは、どの家畜をいつ量った値かがわからないためです。家畜は成長し、体重が減ることも、売買で持ち主が変わることもあります。日付のない数値は、時間がたつほど実態と食い違いやすくなります。測るたびに、耳標番号、測定日、kgでの重さを一緒に残しましょう。個体と日付がわかれば、何か月か後でも同じ家畜の過去の体重と比較でき、該当する販売の確認にも使えます。

生体重と枝肉重量はどう違いますか?

生体重は生きている家畜の重さで、枝肉重量はと畜後の枝肉の重さです。互いに置き換えて使える数値ではありません。販売金額を確かめるときも、取引で合意したものと同じ重量の基準を使います。ボディコンディションスコアは、重さではなく体の蓄えを評価する別の指標です。牧場で数値を残すときは、何を測った値かを明記しましょう。枝肉重量を生体重と取り違えたり、体況の点数をkgと読んだりするのを防げます。

牧場での例

例えば、販売日に若い雄牛を量ると生体重が520 kgあり、生体重1 kg当たり200円で販売することに合意したとします。販売総額は520 kg × 200円/kg = 104,000円です。販売時には、520 kgという重さ、販売日、kg当たりの価格、総額を一緒に残します。

出典