Produção de leite
A produção de leite é a quantidade que um animal ou grupo produz num período definido, anotada com a unidade, litros ou kg, e o intervalo de ordenha correspondente. Um registo claro permite acompanhar cada vaca, ovelha ou cabra, comparar grupos e distinguir o leite produzido do leite vendido.
Com o HerdMobile, acompanha no telemóvel as quantidades produzidas, em litros, e pode associá-las a cada animal. Consulta as vendas com a respetiva data, quantidade e preço por litro, o que facilita a conferência das contas. As datas e a identificação dos animais ou grupos ajudam-no a encontrar os valores do período que quer analisar.
Editado por Ender Soyuince · Sobre os conteúdos do HerdMobile
O que devo anotar depois da ordenha?
Anote que animal ou grupo produziu o leite, a quantidade, a unidade e o intervalo de ordenha abrangido. Pode tratar-se de uma vaca, ovelha ou cabra, de um grupo ou de todo o efetivo. Use litros ou kg e mantenha a mesma unidade ao longo da campanha, porque misturá-las compromete as comparações. A quantidade pode corresponder a uma ordenha, a um dia completo ou a um período mais longo; sem essa indicação, perde significado. Acrescente a data para situar a produção na lactação, o período em que o animal produz leite.
Porque devo separar o leite produzido do leite vendido?
Parte do leite produzido fica na exploração e não entra na venda. O leite destinado a vitelos, borregos ou cabritos, consumido em casa ou rejeitado continua a contar como produção. Misturar os totais faz os animais parecerem menos produtivos e dificulta a conferência das vendas com o extrato do comprador. Anote primeiro toda a quantidade produzida. Depois, registe a venda separadamente, com a data, os litros e o preço por litro. Assim, consegue avaliar tanto a produção real do efetivo como o valor a receber pela venda.
Um exemplo na exploração
Por exemplo, 20 vacas produzem 480 L nas ordenhas da manhã e da tarde. A média diária é 480 ÷ 20 = 24 L por vaca. Se 450 L seguem para o tanque para venda e 30 L se destinam aos vitelos, anote 480 L como leite produzido e 450 L como leite vendido, pois 450 + 30 = 480.
Como calcular a média diária de leite por vaca num grupo?
Divida o total de leite do grupo nesse dia pelo número de vacas efetivamente ordenhadas. Conte apenas as que entraram na ordenha, excluindo as vacas secas e as novilhas que ainda não pariram. Assim, a média corresponde aos animais que produziram o leite e pode ser comparada de dia para dia.
Devo anotar o leite em litros ou em kg?
Pode usar qualquer das unidades, desde que a indique junto de cada quantidade e a mantenha durante toda a campanha. O HerdMobile permite acompanhar as quantidades produzidas e vendidas em litros. Usar litros também no caderno facilita a comparação com as anotações do telemóvel.