산성세제불용성섬유소(ADF)
산성세제불용성섬유소(ADF)는 사료를 분석할 때 산성세제로 처리한 뒤 남는 식물 세포벽 성분으로, 주로 셀룰로오스와 리그닌으로 이루어집니다. 조사료 분석서에서는 보통 NDF와 함께 건물 중 비율로 표시합니다. 건물은 사료에서 물을 뺀 부분입니다. 사료의 ADF 함량에 배합에 넣는 건물량을 곱하면 해당 사료가 공급하는 ADF 양을 구할 수 있습니다.
HerdMobile로 ADF 값이 있는 사료의 섬유소 함량을 확인하세요. 하루 사료 배합을 준비할 때 단백질, NDF, 에너지와 다른 영양소도 함께 살펴볼 수 있어, 이름만 보고 고를 때보다 조사료의 특성을 더 잘 파악할 수 있습니다.
ADF와 NDF는 어떻게 다른가요?
ADF는 NDF에 포함되는 세포벽 성분 중 일부입니다. NDF에는 헤미셀룰로오스, 셀룰로오스, 리그닌이 포함되고, ADF는 주로 셀룰로오스와 리그닌으로 이루어집니다. 각각 다른 분석 과정을 거쳐 같은 사료의 서로 다른 섬유소 부분을 측정합니다. 조사료 분석서에서 두 값을 함께 보면 NDF와 ADF의 차이가 대략적인 헤미셀룰로오스 양을 나타냅니다. 두 수치가 가리키는 성분을 구분해 읽으세요.
건초, 사일리지, 짚에는 ADF가 얼마나 들어 있나요?
비교한 사료 가운데 ADF 함량은 짚에서 가장 높고 농후사료에서 가장 낮습니다. 건물 기준으로 밀짚은 50%, 알팔파 건초는 33.4%, 옥수수 사일리지는 23.3%입니다. 대두박의 참고값은 7.2%, 고단백 송아지 스타터는 9.4%입니다. 사료 이름과 함량을 함께 보면 조사료와 농후사료의 섬유소 구성이 어떻게 다른지 이해하기 쉽습니다.
우리 농장 건초와 사일리지의 ADF는 어디서 확인하나요?
ADF는 조사료 분석서의 섬유소 항목에서 확인할 수 있으며, 보통 NDF와 함께 건물 중 비율로 표시됩니다. 지금 쓰는 건초나 사일리지의 값을 알려면 해당 사료에서 시료를 채취해 분석기관에 보내고 채취일을 적어 두세요. 결과를 받으면 건물 기준인지 먼저 확인합니다. HerdMobile에서 같은 사료의 ADF 참고값과 농장 분석 결과를 비교해 볼 수 있습니다.
농장 사례
예를 들어 하루 배합에 ADF 함량이 33.4%인 알팔파 건초 건물 3 kg과 ADF 함량이 23.3%인 옥수수 사일리지 건물 2 kg이 들어간다고 하겠습니다. 건초가 공급하는 ADF는 3 × 0.334 = 1.002 kg, 사일리지는 2 × 0.233 = 0.466 kg입니다. 두 조사료가 공급하는 하루 ADF 양은 총 1.468 kg입니다.
전체 섬유소량은 ADF와 NDF를 더하면 되나요?
ADF는 이미 NDF에 포함되므로 두 값을 더하면 셀룰로오스와 리그닌을 중복 계산하게 됩니다. NDF는 헤미셀룰로오스, 셀룰로오스, 리그닌을 포함한 세포벽 성분을 나타냅니다. ADF는 그중 주로 셀룰로오스와 리그닌으로 이루어진 부분으로 읽으면 됩니다.
ADF는 원물 기준인가요, 건물 기준인가요?
ADF는 보통 건물 중 비율로 표시하며, HerdMobile의 사료 참고값도 건물 기준입니다. 알팔파 건초의 ADF 함량은 건물 기준 33.4%입니다. 분석서에 수분을 포함한 원물 기준 값도 있다면, 사료 성분표와 비교할 때는 건물 기준 값을 골라 같은 기준끼리 비교하세요.