Silagem
A silagem é forragem conservada por fermentação sem entrada de ar, em silo horizontal, silo-torre ou fardos envolvidos em plástico, feita com culturas como milho e erva de pastagem. O peso colocado na manjedoura inclui água; por isso, a ração calcula-se a partir da matéria seca, a parte que fornece proteína, amido, fibra e energia.
O HerdMobile calcula a ração diária com as quantidades e os valores nutritivos da silagem que escolher. Ao anotar as entradas e saídas de alimento, com quantidade, peso de cada unidade e custo, acompanha o que tem armazenado e relaciona a silagem da ração com o custo diário de alimentação.
Editado por Ender Soyuince · Sobre os conteúdos do HerdMobile
Como é que a humidade da silagem altera a ração diária?
A água representa a maior parte do peso carregado no reboque misturador; é a matéria seca que fornece proteína, fibra, amido e energia aos animais. Segundo a Feedipedia, a silagem de milho padrão usada no HerdMobile tem, em média, 32,5% de matéria seca no alimento tal qual e 29,1% de amido na matéria seca. Cargas com o mesmo peso fornecem quantidades diferentes de matéria seca se a humidade variar. Verificar esse teor ajuda a manter constante o fornecimento diário de nutrientes.
O que comparar entre dois lotes de silagem?
Compare os lotes pela matéria seca, em vez de olhar apenas para o peso húmido no balde da carregadora. Ao abrir outro silo ou quando a chuva molha a frente de corte, a água altera a quantidade efetiva de alimento em cada quilograma que chega à manjedoura. Uma amostra recente, com os teores de matéria seca, amido e fibra, ajuda a perceber quanta energia e forragem recebem os animais e quanto custa a matéria seca aproveitável.
Um exemplo na exploração
Por exemplo, segundo a Feedipedia, a silagem de milho padrão tem 32,5% de matéria seca no alimento tal qual e 29,1% de amido na matéria seca. Numa ração com 20 kg de silagem tal qual por vaca e dia, entram 6,5 kg de matéria seca (20 kg × 0,325) e 13,5 kg de água. A mesma quantidade de um lote com 25% de matéria seca fornece 5 kg de matéria seca.
Porque é que dois reboques com o mesmo peso fornecem nutrientes diferentes?
Duas cargas com o mesmo peso húmido podem conter quantidades diferentes de água, conforme a cultura, o corte ou a camada do silo. Como os nutrientes estão na matéria seca, a carga mais seca fornece mais matéria seca, amido, proteína e fibra por quilograma pesado.
Que culturas se conservam habitualmente por fermentação?
O milho e as gramíneas forrageiras são culturas comuns, colhidas em verde e conservadas sem entrada de ar para alimentar bovinos, ovinos e caprinos. Também se ensilam cereais de planta inteira e leguminosas. Cada cultura contribui de forma diferente para o amido, a fibra e a proteína bruta da ração.