預算
牧場預算是針對特定工作、畜群或生產期間,事先估算收入與成本的計畫。期初先整理頭數、飼養天數、每日日糧用量和供應商報價,就能估出預計開銷,之後再和實際到貨量及帳單核對。
HerdMobile 讓你隨時查到畜群頭數、飼料進出與採購費用,也能回顧已完成的賣乳和售畜收入。規劃下一期時,直接拿自家牧場的實際數量與金額來估算,準備起來更有依據。
怎麼估算畜群一季的飼料開銷?
先將各群頭數、日糧中每種原料的每頭每日用量,以及這段期間的飼養天數相乘,就能算出一季所需的乾草、青貯料、穀類秸稈或精料總重量。接著核對飼料庫存,扣掉倉裡已備妥的數量。最後,把需要補買的數量乘上供應商報價的單價,就能在下單前看清預計要花多少錢。
怎麼核對原先估算與實際收支?
隨著飼養工作進行,把原先估計的用量與單價,逐一和實際到貨、帳單及已完成的銷售核對。開銷出現差額,可能是飼料漲跌價、畜群頭數改變、冬季餵飼期拉長,或儲存期間發生損耗。收入方面,賣乳和售畜的紀錄能查到實際售出的公升數、活體重、單價與已收款金額。在期間內持續核對這些差異,就能及早調整採購安排。
牧場實例
例如,20頭牛的日糧中,每頭每日包含5公斤乾草,整群每天就需要100公斤乾草(20頭×5公斤=100公斤)。冬季飼養期若為90天,總需求就是9,000公斤,也就是9公噸(90天×100公斤=9,000公斤)。倉裡若已有3公噸,預算就要編入補買6公噸的費用。
預算和現金流差在哪裡?
預算估算一項工作或一季的總收入與成本;現金流則看錢在哪一天收到、哪一天付出。即使整季估算有盈餘,帳單的付款期限和應收款的收款日期,仍會決定到時手邊有沒有足夠資金。
為什麼供應商報價不等於實際成本?
供應商報價是採購前提出的價格,用來估算開銷;實際成本則是採購完成後,帳單或收付款憑證上的真實金額。把兩者核對,就能知道價格變動或額外到貨,讓支出增加或減少了多少。