正味エネルギー(NE)
正味エネルギー(NE)は、代謝エネルギーから、飼料の消化や代謝に伴って熱として失われる分を差し引いたエネルギーです。定められたエネルギー体系のもとで、家畜が体の維持や生産に使える量を表します。飼料成分表では、維持用、増体用、泌乳用を分けて示します。
HerdMobileなら、選んだ飼料で一日の飼料設計を組む際に、エネルギーの体系、名称、単位を確かめられます。飼料からの供給量と対象の群の要求量を同じ基準で見比べることで、一日のエネルギー量を読み取りやすくなります。
執筆・編集 Ender Soyuince · HerdMobileの記事:執筆者と編集方針
維持用、増体用、泌乳用に分けるのはなぜですか?
家畜が代謝エネルギーを利用する効率は、体の維持、増体、乳生産で異なるためです。飼料を消化し、体内で利用するときには、代謝エネルギーの一部が熱として失われます。これを熱増加といいます。基本的な体の働きを保つ場合、生体重を増やす場合、乳を生産する場合では、この熱損失が同じではありません。飼料成分表や要求量表では、エネルギーの正式な名称から、どの働きに対応する値かを確認できます。
飼料設計ではどのように値を読み、計算しますか?
まず、飼料成分表と家畜の要求量表で、エネルギーの正式な名称、体系、単位をそろえます。各飼料の乾物kg当たりの正味エネルギーに、一日の飼料に含める乾物量を掛けます。粗飼料と濃厚飼料の分をすべて足すと、一日の供給量が求められます。正味エネルギーの供給量を代謝エネルギーの要求量と直接比べると、片方だけ熱増加分を差し引いているため、比較の基準がずれてしまいます。
牧場での例
例えば、分析結果に示された泌乳用の正味エネルギーが、粗飼料では1.5 Mcal/kg乾物、穀類の混合飼料では2.0 Mcal/kg乾物だとします。一日の飼料に粗飼料の乾物10 kgと穀類の乾物6 kgを含めると、粗飼料から15 Mcal(10 × 1.5)、穀類から12 Mcal(6 × 2.0)が供給され、合計は27 Mcalです。
正味エネルギーの計算で差し引く熱増加とは何ですか?
熱増加は、消化、発酵、栄養素の代謝に伴って家畜の体内で発生する熱です。代謝エネルギーから、この熱として失われる分を差し引くと、体の維持、増体、乳生産に使われる正味エネルギーが残ります。
正味エネルギーと代謝エネルギーはそのまま比較できますか?
両者はそのまま比較できません。代謝エネルギーには、飼料の利用時に熱として失われる分がまだ含まれているからです。飼料からの供給量と対象の群の一日の目標量を比べる前に、同じ段階のエネルギーと単位で表されているかを確認しましょう。