代謝エネルギー（ME）
代謝エネルギー（ME）は、飼料の総エネルギーから、ふん、尿、消化管ガスによる損失を差し引いたエネルギーです。家畜が飼料のエネルギーを利用する過程の重要な段階を表します。飼料の成分表では、Mcal/kg（乾物基準）のように、エネルギーの単位と重量基準を合わせて示します。
HerdMobileでは、飼料ごとの代謝エネルギーを、エネルギーの名称、単位、乾物基準と合わせて確認できます。家畜の群に使う飼料を選んで量を入力すると、毎日の飼料設計では各原料の乾物量にエネルギー値を掛けて、供給量を計算します。
執筆・編集 Ender Soyuince · HerdMobileの記事：執筆者と編集方針
粗飼料、穀物、代用乳ではエネルギー量がどう違いますか？
粗飼料、濃厚飼料、粉末の代用乳では、乾物のkg当たりに供給できる代謝エネルギーが異なります。小麦わらはFeedipediaの小麦わら平均値で1.62 Mcal/kg（乾物基準）です。たんぱく質飼料では高くなり、ヒマワリ粕はトルコの現場向けたんぱく質飼料区分の参考値で2.25 Mcal/kg、大豆粕はFeedipediaの参考値で2.85 Mcal/kgです。粉砕トウモロコシはFeedipediaのトウモロコシ穀実の参考値で3.2 Mcal/kgとなります。粉末の子牛用代用乳はNASEM参考値で4.7 Mcal/kg、子羊用代用乳はMEBの区分参考値による推定で5.17 Mcal/kgです。これらはすべて乾物基準の値です。
なぜエネルギー量を乾物のkg当たりで表すのですか？
乾物のkg当たりで表すと、水分の違いを除いて飼料を比較し、同じ基準で供給量を合計できます。生草、サイレージ、乾燥した穀物、粉末飼料では水分量が異なり、水分を含む原物基準ではエネルギー濃度が薄まって見えます。成分表のMcal/kg（乾物基準）に各原料の乾物量を掛ければ、その飼料が一日の飼料設計に供給するエネルギー量を求められます。水分の多い飼料と乾いた飼料を組み合わせるときは、エネルギーの単位と乾物基準の両方を確認しましょう。
牧場での例
例えば、HerdMobileで使える飼料の値では、小麦わらが1.62 Mcal/kg（乾物基準、Feedipedia平均値）、粉砕トウモロコシが3.2 Mcal/kg（乾物基準、Feedipediaのトウモロコシ参考値）です。飼料設計に小麦わらの乾物4 kgと粉砕トウモロコシの乾物3 kgを含めると、小麦わらの供給量は6.48 Mcal（4 × 1.62）、トウモロコシは9.6 Mcal（3 × 3.2）になります。両方を合わせた代謝エネルギーは16.08 Mcalです。
総エネルギーから何を差し引くと代謝エネルギーになりますか？
総エネルギーから、ふん、尿、消化管ガスとして失われるエネルギーを差し引くと、代謝エネルギーになります。消化されなかった飼料の残りや、代謝・発酵によって生じて体外へ出るものの損失を除き、体の維持や生産に利用される前のエネルギーを表します。
代謝エネルギーと正味エネルギーはどう違いますか？
代謝エネルギーは、消化や代謝に伴う熱増加を差し引く前の値です。正味エネルギーは、その熱としての損失を差し引いて残った分を指します。飼料の供給量と家畜の必要量を照らし合わせるときは、どちらも同じエネルギー体系と単位で読む必要があります。